IL SORRISO NASCOSTO
Année : 2015
Dimensions : 80 × 80 cm
Ingrédients : carotte déshydratée, grains de café, paprika, feuille de laurier meurtrie, poivron vert, poivron rouge
Le sourire caché est un message qui, bien qu'absurde, peut avoir son propre sens d'interprétation. Quand quelque chose de douloureux arrive, nous ne sommes pas capables d'observer le côté positif parce que nous nous retrouvons face à une certaine souffrance, mais si nous nous engageons à trouver le côté positif, même après un certain temps, nous pourrons mieux vivre. Je ne veux pas dire que nous devons chercher quelque chose de beau dans la douleur, mais comment nous avons appris à le gérer pour le chérir dans des situations futures. Si nous sommes capables de maintenir cette attitude, tout en ayant des difficultés à sourire, nous pourrons toujours retrouver ce sourire autour de nous. Mon sourire est caché dans cette toile.
Carotte déshydratée La carotte est bonne pour les yeux grâce à la présence de vitamine A, mais beaucoup la connaissent aussi pour le bêta-carotène qui sublime le bronzage. La carotte a de grandes propriétés antioxydantes et est connue depuis l'Antiquité également pour ses propriétés aphrodisiaques : avec elle, des mélanges ont également été préparés pour interrompre les grossesses. Les Égyptiens, quant à eux, appréciaient ses propriétés curatives. A l'origine la carotte était de couleur rouge pourpre mais au XVIIe siècle, grâce aux premières modifications apportées par certains agriculteurs, elle devient orange, apparemment en l'honneur de la famille royale d'Orange.
Grains de café environ 50 grains de café sont nécessaires pour une tasse. Le café a été une source d'inspiration pour le compositeur Bach qui l'aimait tant qu'il lui a dédié une cantate - Kaffeekantate - Les grains de café sont aussi mangés par certains animaux. Les éléphants, par exemple, en sont gourmands mais leur système digestif les renvoie entiers dans les excréments et c'est précisément avec ce café qu'est obtenu l'un des mélanges les plus précieux, le Black Ivory.
Le poivre vert est le protagoniste incontesté des épices car il parfume les plats et les recettes du monde entier. Le poivre était considéré comme un produit discaccio de très grande valeur depuis l'Antiquité. Elle était également appréciée des anciens Égyptiens, à tel point que certaines graines ont également été retrouvées dans les tombes des pharaons.
Paprika . D'un goût agréablement délicat et épicé, le paprika est une source de vitamine C et cette particularité est l'une des principales raisons de sa diffusion.
Feuille de laurier meurtrie : cette feuille à l'arôme intense est utilisée par les Anglais qui la font bouillir dans du lait pour préparer la "crème brûlée". D'autres le traitent avec de l'alcool pour obtenir une liqueur parfumée et aromatique aux propriétés digestives. À la maison, il est également utilisé comme remède pour éloigner les mites des placards (excellent substitut du camphre).